Spise organisk Beskytter det mot kreft? Og 7 andre spørsmål rundt ernæring
Dette er tredje gang på 20 år som amerikanske eksperter fra World Cancer Research Fund har samarbeidet med American Institute for Cancer Research for å analysere sammenhengen mellom kosthold og kreft. Dette enorme arbeidet består av å sile gjennom tusenvis av internasjonale studier, mer enn 80 000 ... Målet med denne analysen og å formulere kostholdsanbefalinger for kreftforebygging over hele verden. Dette rådet blir deretter oversatt og tilpasset den franske konteksten og videreformidlet av National Food Cancer Research Network.
Ifølge ekspertenes beregninger, ville antallet kreftformer reduseres med 40% hvis disse anbefalingene ble fulgt bedre. Det er 140 000 færre saker per år. De fire viktigste årsakene til kreft er tobakk (20%) , alkohol (8%) , dårlig ernæring (5,4%) og overvekt (5,4%) . De to siste faktorene er derfor ansvarlig for rundt 35 000 nye saker per år. Dette er grunnen til at det haster med å endre spisevanene våre. Husk imidlertid at hvis mat er et våpen mot kreft, er det ikke noe mirakel mot kreft.
Derfor tilbyr vi deg en inventar og svar på 8 spørsmål om koblingen mellom mat og kreft .
Hvor mye fiber bør du konsumere per dag?
Fiber er resten av planter som kroppen ikke kan fordøye. De forsyner derfor ikke kroppen med energi, men de øker avføringsvolumet og følgelig akselererer tarmoverføringen. I tillegg gir de en metthetsfølelse raskere som begrenser snacking og vektøkning. Endelig reduserer fiber risikoen for tykktarmskreft. Eksperter anbefaler at du tar 25-30g per dag . Du finner den i store mengder frukt og grønnsaker, fullkornsskall, belgfrukter og oljefrø.
