Sulfurized Paper: Er det giftig eller ikke?
Forskriften som skal overholdes
Generelt på emballasjen er ikke materialene som pergamentpapiret er laget med angitt. Men ifølge Dr. Pironi er "materialene som kommer i kontakt med mat generelt produsert etter visse europeiske forskrifter, som anbefaler å overholde hygiene og sporbarhetsstandarder som i matsektoren."
Avslutningsvis vil svaret være at pergamentpapir ikke er helsefarlig så lenge bruksanbefalingene følges.
